“Bu zamana kadar  yediğim kebaptıysa bu ne?” sorusunu kendi kendime sormama neden olan mütevazi restoranın adı..

İlk Gaziantep ziyaretimizde gidip deneyimleme şansı bulamamıştık. Neyse ki 3. ziyarete bırakmadan Halil Ustaya gidip kebabını tatma şansını yakaladık. Gaziantep’in çok da merkezi olmayan bir mahallesinde (Karşıyaka! 27 1/2 olmasın :) çok da havalı olmayan bir restoran Halil Ustanın yeri. Kapıdan girince sizi girişte karşılayan güler yüzlü kişi %99 ihtimalle Halil Usta’dır. Esnaf geleneğini sürdüren nadir kişilerden usta.
Devamını oku »

Bu soruya verebileceğim tek bir cevap var; Bursa’da Eski Otogarın yakınlarında bulunan Uludağ Kebapçısı! Bursa Kebabı (Bu web sitelerindeki tanım) yapan çok yer var ancak şu ana kadar yediğim en leziz Bursa Kebabı Uludağ Kebapçısında yediğimdi.

Mekanın küçük ve şirin olması da ayrıca hoşuma gitti. Tipik bir çarşı içi esnaf yeri. Toplam 5-6 masa içeride 2-3 masa ise kapı önünde. Sıcak bir havası var.

Bursa Kebabının yanında efsane olmuş bir içecek olan Uludağ gazoz içmenizi öneriyorum. Her güzel şeyde olduğu gibi Uludağ Kebapçısında Bursa Kebabı yemenin de bir bedeli var. Fiyatlar biraz yüksek ancak lezzetli bir yemek için fiyatı hiç bir zaman umursamadım-umursamam diyenlerdensiniz (Benim gibi :) Bursa’dan yolunuz geçerse uğramamazlık etmeyin.

Uludağ Kebapçısı ile ilgili erişim bilgileri ise şöyle;

Web Sayfaları: http://www.uludagkebapcisi.biz/

Adres: Uluyol Şirin Sokak No: 12 Eski Garaj Karşısı BURSA

Telefon: 0 224 251 45 51

Harita:

Daha Büyük Haritayı Görüntüle